Allgemein

Vom 7. und 14. Mai 2002 durften wir bei Jive in Albisrieden die Kunst des Heim-Bierbrauens erlernen und unseren eigenen edlen Gerstensaft geniessen!

• Der appetitliche Einstieg. Der appetitliche Einstieg.
• Des Brauers Arbeitskit. Des Brauers Arbeitskit.
• Erstdegustation. Erstdegustation.
• Kochen des Suds. Kochen des Suds.
• Kochen des Suds. Kochen des Suds.
• Instuktionen des Lehrmeisters. Instuktionen des Lehrmeisters.
• Studium der Rezeptur. Studium der Rezeptur.
• Zugabe von Malz. Zugabe von Malz.
• Ausfiltern des Hopfens. Ausfiltern des Hopfens.
• Abfüllen des Suds. Abfüllen des Suds.
• Messen der Konzentration. Messen der Konzentration.
• Die Gährung kann beginnen. Die Gährung kann beginnen.
• Verköstigung des Biers. Verköstigung des Biers.
• Heisse Diskussionen. Heisse Diskussionen.
• Heisse Diskussionen. Heisse Diskussionen.
• Heisse Diskussionen. Heisse Diskussionen.
• Heisse Diskussionen. Heisse Diskussionen.
• Durstlöscher Durstlöscher
• Durstlöscher Durstlöscher
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